Dans les céréales du petit-déjeuner, les plats préparés et surtout les sodas : le sucre est (presque) partout. Et il n’est pas toujours de bonne qualité. Mais peut-on parler de « bon » et de « mauvais » sucre ? Les explications d’Aurélien Clerc,…
« J’ai débarqué aux urgences de l’HFR Fribourg – Hôpital cantonal un soir d’octobre dernier, avec d’atroces douleurs au pied, se souvient Raphaël Eicher, 34 ans. Il avait triplé de volume et suintait, ce n’était pas normal. Après une…