Diététique

L’équipe diététique oeuvre auprès des patients en apportant un soutien aux personnes souffrant de difficultés de mastication ou de déglutition, mais aussi de dénutrition.

L’équipe évalue tout d’abord les quantités consommées par le patient, puis elle propose d'adapter les repas en taille et en consistance par rapport aux maladies, aux préférences et aux tolérances (boissons, protéines, etc.). Cette prise en charge prévoit également une partie pédagogique.