Publikumsvortrag zum Thema Ernährung: Wie essen im Jahr 2022?

Unterwegs, im Restaurant, in der Kantine und natürlich zu Hause: Essen ist ein wichtiger Bestandteil unseres Alltags. Ausserdem ist eine gute Ernährung entscheidend für unsere Gesundheit. Doch wie finden wir uns in den unterschiedlichen Ernährungsformen zurecht? Und wie bringen wir eine gesunde Ernährung mit unseren ökologischen und ethischen Überzeugungen in Einklang?