Aspartam: möglicherweise krebserregend

Im Juli 2023 stufte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) Aspartam, ein weit verbreiteter Süssstoff, als „möglicherweise krebserregend” ein.

Dieser Entscheid sollte die Bevölkerung alarmieren, denn Aspartam ist überall: in Light-Getränken, Kaugummis, Gelatine, Eiscreme, Milchprodukten wie Joghurt, Frühstücksflocken, Zahnpasta usw.

Eine Einschätzung von Dr. med. Mandy Gfeller, Fachärztin für Diabetes und Oberärztin am HFR Freiburg – Kantonsspital, im Wissenschafts- und Gesundheitsmagazin „CQFD” von RTS (auf Französisch).