Schon als Kinder lernen wir: keine kalten Getränke – und erst recht keine Softdrinks – zum Fondue. Aber müssen wir uns wirklich auf heissen Tee oder Weisswein beschränken?
Wie findet man heraus, ob Jugendliche sich ausgewogen ernähren? Wie kann man den Marketingoffensiven von bestimmten Lebensmitteln und Junkfood entgegenwirken? Ist es besser, an jedem einzelnen Tag ausgewogen zu essen oder reicht es, dies über die…
In den Frühstücksflocken, in Fertiggerichten und vor allem in Süssgetränken: (Fast) überall ist Zucker drin. Doch kann man überhaupt von «gutem» und «schlechtem» Zucker sprechen? Erläuterungen von Aurélien Clerc.
